自制酸梅汤的家常做法？

自制酸梅汤的家常做法？

所需材料：

-梅子100g

-50克红糖

-50克冰糖

-2000毫升水

过程步骤：

1.酸梅子用清水洗净，去除果核，切成小块准备。

2.将酸酸的梅子块放入锅中，加入2000毫升清水，在大火中煮沸，然后转小火煮20分钟。

3.酸梅子熟后，加入红糖和冰糖，搅拌均匀。

4.在小火中继续煮15分钟，直到红糖和冰糖完全融化，酸梅释放足够的汁液。

5.转转小火，继续煮10分钟，使酸汤的味道更浓。

6.关火后，让酸梅汤自然冷却，然后过滤残渣。

最后，将酸梅汤倒入杯子或瓶子中，放入冰箱冷藏，或加适量冰块饮用。