面包机和面条的比例是多少？哪个比例最好？
没有固定的比例，没有最佳的比例，取决于需要做什么。例如，面粉和水的比例为2:1。
具体方法是:酵母:2.5克，面粉:300克，水:150克，细糖:40克，盐:1.5克。
1.将所有材料依次放入面包机，盖上盖子，经过启动和表面程序，揉成光滑的面团。
2.揉面后启动发酵过程，使面团发酵成两倍大小。
3.把面团发酵后取出，长揉成均匀剂。
4.将颗粒一个个揉圆，然后放入蒸锅中，醒来15分钟。
5、15分钟后，盖上蒸锅盖，打开火，大火煮沸，转中小火蒸15分钟，关火煮5分钟。
6，完成。
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