干茶树菇炖鸡的方法？
1.光鸡洗净切成块，红薯扇切断坛，浸泡至清水变软，葱切成块，生姜切片。
2.干茶树菇用温水泡头，然后切根，沥干沥水。
3、热油2汤匙，香波段，生姜片，干辣椒，炒八角，倒入鸡块和1汤匙料酒，快炒至鸡肉变色。
4.倒入茶树菇，与鸡块一起搓炒1分钟，注入2碗清水搅拌搅拌。
5.加入1/3大勺盐，2大勺海鲜酱油，1/2大勺糖调味。
6.盖上盖子，在大火中煮沸，用小火煮20分钟，期间剥盖炒炒，以免锅烧焦。
7.加入红薯粉条拌匀，加盖煮5分钟，煮至锅变软，汤浓至浓，即可出锅。
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