螃蟹吃哪个部位？
1.第一步是先去掉大闸蟹的八脚，包括两只大钳子(蟹脚冷却后，肉就会与蟹皮自动分离，最后留下来吃更省心)。
第二、第二阶段是去掉蟹盖(即蟹肚脐部分的小盖一个，闸蟹母蟹形状不同)，然后摘下蟹盖。
3、第3步，先吃蟹盖，不要吃中蟹胃，轻吸外面包裹的螃蟹。
第四、第四步是吃螃蟹身体，以去除多余的蟹爪、蟹嘴和蟹肺。
用五五步工具将蟹身中六边形的蟹心挑出来扔掉
6.6阶段，用勺子舀醋，撒在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
把七、七级蟹身劈成两半，这时就能看到线状的蟹肉。顺着蟹爪撕开，就能摘掉蟹肉。吃干净的蟹皮完全呈半透明状。
第八步，用剪刀把蟹腿切成三截钢，最末的一句话蟹脚尖可以充当工具。先用蟹脚尖细的那个头捅蟹腿中间的肉，蟹脚尖粗的那个尖刺蟹腿前端的肉。
第九、九档将蟹夹分成三段，前两段均可直接切开蟹壳，用勺子舀出肉。最后，大钳子留了下来，把两边剪掉，然后用手朝相反的方向取下两个钳子脚，夹子壳就会完整地裂开。
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