汤圆的制作?
黑芝麻牛原料:黑芝麻粉40克、白糖40克、猪油20克换水汤原粉100克、温水85克
1:在干锅中加入黑芝麻,炒至熟透,熄火;2、冷却后倒入搅拌机,制成黑芝麻粉;3.加入糖、猪油,均匀搅拌,在冰箱冷藏一小时以上。4.拿出来,分成6份,捏成团。1、在汤粉中倒入一点温水,搅拌成光滑的面团。10分钟,2。把面团分成六个小药。3、取小制剂,手揉圆后轻轻拍扁,慢慢用手将皮揉成薄片,放入黑芝麻馅,在手的虎口上合口揉圆;4。在锅中烧开水,放入汤中煮沸。用炒勺搅动锅边转圆,煮沸,以免粘在锅底。用大火煮汤,直到汤圆。用小火盖上盖子煮沸。看到煮沸,加一点冷水,继续盖上盖子煮开。共加入3次冷水,煮至汤大变软。
3:汤圆有各种各样的味道。根据自己喜欢什么味道,可以加入不同的馅料。
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