干炸土豆条的做法？

干炸薯条的方法？

材料

主材料:土豆(黄皮)800克，

材料:鸡蛋200克，小麦面粉150克，

调料:白糖100g，沙拉油150g

方法

1.把土豆切成条，蒸至光滑一半。

2.取出后，放入搅拌好的蛋浆中，滚一圈，取出后放入油锅中，炒匀，除油，盛盘即可。