晚上开花炒蛋有毒吗？

晚上开花炒鸡蛋是有毒的吗？

没有毒，很好吃。栗子花开后，可以炒着吃，也可以煮汤喝。栗花有两种成分:胰腺蛋白抑制酶。降糖，加上富含维生素的C和胡萝卜素，鸡蛋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质、鸡蛋的优质蛋白质。

晚上开花是上海人对葫芦的习称。如果你是在菜市场人们买葫芦，不是晚上开花结果，可以肯定的是，上海人不是土生土长的。