韩国泡菜的最佳摄取方法？
步骤/方法1
切白菜，铺盐，将白菜切成根，切成2厘米左右宽，盛在容器中。一层白菜加盐，盖上盖子，加10分钟左右，让盐分稍微渗入白菜。
步骤/方式2
用手不停地揉白菜，这时候会出水，大概10分钟左右，白菜慢慢变软了，看起来只剩下半盆了。盖上盖子，继续浇水。
步骤/方式3
准备辣酱:大蒜、半颗苹果、半块梨，拌上三勺盐，开水，热水慢慢倒入，搅拌至变稠。
步骤/方式4
慢慢加水，如果盐不够，可以慢慢放到适合个人口味的量里，就像视频一样，看不到多余的水分，只要表现出一点黏糊糊的状态就可以了。盐度应该比平时高一点。
步骤/方式5
两个小时后，打开盖子，用力抓住白菜，把里面的水气往外抽出来，这个步子我会拧两下，尽量排出水分。
步骤/方式6
沥干后盛在容器中，倒入适量辣酱，搅拌均匀。
步骤/方式7
装集装箱
步骤/方式8
冰箱冷藏，2~3天后食用即可。
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