钧瓷是中国制陶工艺中的一种，是中国传统瓷器中的一种名优瓷器。钧窑制作的瓷器质地细腻，釉面厚重且具有自然的渐变色彩，形态华丽大气，被誉为“瓷中至宝”。
钧瓷的历史由来可追溯至唐代，在宋代时达到了顶峰，而明代正德年间，钧瓷的制作技艺又一次得到了提高。相较于其他瓷器，钧瓷采用单色釉，以青色为主，釉层厚重而有光泽。钧瓷的制作还有一个特点，就是它要在窑炉内控制温度，达到恰到好处的高温（可达1,300摄氏度），以便釉层和胎体均匀地融合在一起。
钧瓷在造型上，常常有古意盎然的神仙、花鸟等图案，釉质自然流露，因而也被称作“天成之瓷”。钧瓷的釉色有多种变化，从深绿色到淡黄色、深蓝色到淡灰色，层次分明、渐变自然。钧瓷的器型多样，有碗、盘、壶、罐、香炉等等。
钧瓷作为传统陶瓷文化的重要一环，具有很高的收藏价值和文化价值。它不仅是中国瓷器文化的代表作之一，也被列入了世界陶瓷文化的珍品之中。
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