大蒜小龙虾的正确方法？
原料：
龙虾1500克、大蒜50克、姜10克、葱10克。
调料：
1茶匙醋(5ml)、2茶匙料酒(10ml)、2茶匙糖(10g)、2汤匙盐(30g)。
如何：
1.先把龙虾浸在水里3个小时，然后吐出杂质。
2.用刷子刷一个龙虾。
3.用手抓龙虾的背部，再怎么伸展爪子也没有用。
4.锅中加油，倒入葱、姜、蒜末(10克)；
5.倒入小龙虾，赶紧盖上盖子。否则就会跑出来。
6.依次加入料酒、醋、糖、盐，煮一会儿即可。开锅前撒上蒜末增香。
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大蒜小龙虾的正确方法？
原料：
龙虾1500克、大蒜50克、姜10克、葱10克。
调料：
1茶匙醋(5ml)、2茶匙料酒(10ml)、2茶匙糖(10g)、2汤匙盐(30g)。
如何：
1.先把龙虾浸在水里3个小时，然后吐出杂质。
2.用刷子刷一个龙虾。
3.用手抓龙虾的背部，再怎么伸展爪子也没有用。
4.锅中加油，倒入葱、姜、蒜末(10克)；
5.倒入小龙虾，赶紧盖上盖子。否则就会跑出来。
6.依次加入料酒、醋、糖、盐，煮一会儿即可。开锅前撒上蒜末增香。