怎样做彩色饺子皮？

怎样做彩色饺子皮？

彩色饺子皮和铰链的做法如下：

做法：

1.将面粉加入清水，放入厨师机中，制成光滑的面团。

2.取出三分之一的面团，加入红色曲粉和红色面团。

3.取出三分之一的面团，加入绿茶粉，形成绿色面团。

4.剩下的三分之一是白面团。三种面团和后盖保鲜膜醒一会儿。

5.猪肉馅用筷子沿一个方向搅拌上筋，搅拌时分次加入适量清水。

6.加入酱油、酱油、盐、姜末、调料、芝麻油，搅拌均匀。

7.韭菜洗净切碎。

8.将韭菜撒在肉上搅拌均匀。

9.将馅料和彩色面团包成饺子。