山药刀削面5斤30元正宗吗？

山药刀削面5斤30元正宗吗？

很难确定5斤30元的山药刀削面条是不是最正宗。
因为山药刀削面条的制作工艺比较独特，牌子并不能完全代表质量的好坏。
不过，从口感和口碑方面来看，有一些品牌值得推荐，如山西吕梁牛肉面、第一家老字号等等，可以从品牌历史，生产工艺，口感等方面考虑选择。
总的来说，正宗的山药刀削面条不仅需要用上好的面粉，还要选取新鲜的山药，且制作工序繁琐，所以口感才更好。