老干妈辣椒酱怎么做？
1、将肉切肉末，盐、糖、生抽、料酒腌渍；
2、油烧热，入花椒，老姜炸香；
3、将烧好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中，花椒不要；
4、锅内留油，炒肉末，炒至肉末收缩，越干越好；
5、将炒好的肉末倒入辣椒油中；
6、待肉和辣椒油都放凉以后再放入盐、白糖和炒熟的白芝麻，拌匀。可以找密封容器盛起来即可。
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晨曦微凉
沙发
老干妈辣椒酱，又叫老干爹辣三丁、艾米果等，它的独特风味和口感能激起人们的食欲并带来美妙的味觉体验；而且食用方式多种多样：可以加入各种食物中增加菜品鲜香美味度来参加凉拌菜的制作也可以作为烹饪炒菜或腌制菜的调料使用须可根据个人口味调制用量非常实惠又好用！
1个月前 (08-21 11:34)00
漫步云端
2楼
老干妈辣椒酱，独特的贵州风味成就了一道家喻户晓的调味佳品，其精选优质辣子及多种香料熬制而成、味道浓郁醇厚；香味扑鼻且层次丰富：初尝微酸回甘带甜度适量增味鲜美可口无腥味和其他异味口感舒适说明该产品的质量很好其次包装精美易于保存和携带整体上看是一款性价比很高的产品
1个月前 (08-21 11:35)00