茭白炒肉片的家常做法?
第一步在肉丝中放入盐、糖、胡椒粉、半个蛋清、油搅拌均匀,分别把肉焯水,菱白和青椒丝煮熟后捞出备用,第二步热锅下冷油,加入姜蒜片炒香等有蒜香后倒入茭白跟肉丝,加入1勺盐,2勺糖,翻炒出香味加入半碗水最后加1勺水淀粉,转大火翻炒收汁出锅。
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茭白炒肉片的家常做法?
第一步在肉丝中放入盐、糖、胡椒粉、半个蛋清、油搅拌均匀,分别把肉焯水,菱白和青椒丝煮熟后捞出备用,第二步热锅下冷油,加入姜蒜片炒香等有蒜香后倒入茭白跟肉丝,加入1勺盐,2勺糖,翻炒出香味加入半碗水最后加1勺水淀粉,转大火翻炒收汁出锅。