果冻怎么样？
因此，将成型产品从冰箱中取出后，应在脱模前用温水在模具底部和周围稍热一下。如果用一次性果冻杯形成果冻，则不需要脱模。果冻装饰根据需要确定。一般适用于水果、巧克力插片、干果、泡沫鲜奶油等装饰[1]。
做法
做法一
材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100毫升)和水果，水500毫升
共7张
果冻
步骤：1、用冷水浸泡琼脂半小时；
2、用500毫升水加热搅拌，直到琼脂完全融化；
3、倒入果汁，搅拌均匀；
4、把水果切成小块，放在小杯子里；
5、将琼脂水倒入小杯中，放入冰箱冷藏至凝固。
做法二
薰衣草果冻
材料：
水600公克(一公克等于一克)，干薰衣草30公克，吉利T(吉利T是从动物背贫瘠中提取的胶体，主要用作甜点)15公克，细砂糖90公克，鲜奶500公克，干薰衣草30公克，吉利T10公克，细砂糖780公克。
做法：
1、将水煮至沸腾，加入干薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
2、将细砂糖与吉利T干拌，加入薰衣草茶，用小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解，倒入模型约5分钟，待冷却备用。
3、将鲜奶加热至沸腾，然后熄火，加入干薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。
4、将细砂糖与吉利T干拌，加入3牛奶中搅拌均匀，然后用小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解。
做法三
自制果冻DIY
材料
4个鸭蛋或鸡蛋，30克白色凉粉、水200g、白糖、千日红(花茶) 适量
1、鸭蛋下用小刀通过，倒出蛋液。
2、把蛋壳彻底洗净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出冰箱里放蛋的架子。
3、用沸水冲开千日红。
4、加热锅中的水，加入适量的白糖融化。
5、加入适量白凉粉，用筷子搅拌均匀，关火。
6、将浸泡过的千日红塞进蛋壳里。
7、将冷粉倒入蛋壳中。
8、等待冷却后像剥蛋一样剥壳。
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