怎样做烤大虾？
可通过以下步骤制作烤大虾：
材料：
- 虾：新鲜或冷冻的虾，去壳，但保留尾巴
- 橄榄油：适量
- 柠檬汁：适量
- 大蒜：切碎
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 香草：如新鲜香菜、迷迭香等（可选）
步骤：
1. 准备大虾:将大虾切开背部，去除内脏，清洗干净。保留虾尾，让虾看起来更漂亮。
2. 腌制：将橄榄油、柠檬汁、切碎的大蒜、盐和黑胡椒混合在一个碗中。材料的数量可根据个人口味和喜好进行调整。
3. 腌虾：将清洗好的虾放入腌料中，确保每只虾均匀涂上腌料。你可以用刷子或手把腌料涂在虾身上。腌制时间取决于个人喜好。一般建议腌制15-30分钟。
4. 烤虾:将烤箱预热至200℃。将腌制好的虾放在烤盘上，尽量展开排列，避免重叠。根据虾的大小和个人口味，烘烤时间约为8-10分钟。
5. 翻转并继续烘烤：虾烤一侧变色后，用夹子将虾翻转到另一侧，继续烘烤。确保虾完全变成透明的粉红色，直到虾成熟。
6. 完成:取出烤虾，撒上新鲜香草(如香菜或迷迭香)装饰。
烤虾的时间和温度可能因个人偏好、虾的大小和烤箱的性能而异，因此在烘烤过程中应根据实际情况进行调整。虾可以单独食用，也可以与沙拉、意大利面或米饭一起食用。
0