清汤炖排骨的家常做法？

清汤炖排骨的家常做法？

配料：排骨200克，大料2块，葱一个，香菜少一点，盐少一点，味精少一点。

做法:

1、先用冷水冲洗排骨，然后用热水烫5分钟，加入2滴白醋，去除排骨腥味。

2、将热排骨的水倒出，换一锅新水再煮，这样煮出来的排骨汤就会很清澈，同时将葱、大料、放入锅中。

3、先用大火煮20分钟，差不多熟了，然后用电陶炉定时煮一个小时，主要是为了煮排骨里的营养，味道会更好。