大圆叶木耳菜的做法？

大圆叶木耳菜的做法？

400克真菌蔬菜、2瓣大蒜、1克生姜和2种干辣椒调味品：3克食用油、1克蚝油、2克蒸鱼酱油和1克鸡精。将真菌蔬菜洗净，将水煮沸，放入锅中，煮2分钟，取出，放入盘中，大蒜切碎，生姜切碎，干辣椒切成小块，取一个小碗，倒入蚝油、蒸鱼酱油、鸡精和温水，制成果汁，倒在真菌蔬菜上，将蒜末、姜末和干辣椒段放在真菌蔬菜上。

热锅烧油，油温70%热时，倒入木耳菜中。