鱼头泡饼典故?

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鱼头泡饼典故?

鱼头泡饼典故?

鱼头泡饼有什么典故

史载,乾隆三下江南,信步松鹤楼,见湖中鱼儿畅游,便命提来食用,因当地鱼为敬神祭品,不敢食之,但圣命难违,决定取鱼头做鼠,以避“神鱼”之罪。鱼上桌,浇番汁,配以葱油面饼,食之,甜酸适口,外酥里嫩,口口留香。乾隆吃罢,大悦,连声叫绝,令引入宫中。后此菜流入民间,因营养丰富,具降压抗衰、增强记忆之效,享誉京城,百姓称之“鱼头泡饼”。

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鱼头泡饼典故? 相关回复(4)

独倚
独倚
沙发
这道特色菜品鱼头泡饼将新鲜美味的河鲜食材,巧用手法的独特酱汁秘制入味、口感鲜美,搭配香脆可口的烙馍片一同食用更佳!
6天前 (06-22 06:54)回复00
浅笑
浅笑
2楼
鱼头泡饼介绍让读者了解了一道美味佳肴的制作过程,通过生动的语言描绘了鱼头的鲜美和烹饪时的细致动作,这篇文章不仅是一道菜谱的介绍更是对美食的热爱与追求!
6天前 (06-22 06:56)回复00
风起云涌
风起云涌
3楼
鱼头泡饼,美味佳肴,以鲜美鱼头和酥脆饼干为料理对象 ,经过精心烹制而成的一道美食 ,口感鲜辣适口、香气四溢的菜肴佳品
6天前 (06-22 06:58)回复00
空山鸟语
空山鸟语
4楼
鱼头泡饼,鲜美细腻!香脆小馕、清鲜鱼羹,搭配入饭食绝佳!
6天前 (06-22 06:59)回复00
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