刀豆土豆家常做法?
主料
刀豆300克
土豆4个
辅料
酱油6勺 、植物油4勺 、白砂糖4勺 、水500克
刀豆土豆的做法大全
步骤1
刀豆切好下锅放水煮八分熟。
步骤2
土豆切条不要太细,容易断,切好放锅里加水煮一会,煮至微微透明就可以啦,
步骤3
上一步过水之后就捞出来静置一会,热锅加油,倒下去翻炒三四分钟,倒入一碗水,加入酱油,白糖,盐就不放了酱油够咸了。
步骤4
大火收汁(留点点水分即可,不要焦了)。
步骤5
收完汁关火,根据个人口味加糖或盐进行翻炒一分钟,然后装盘。
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