荠菜花煮蛋是什么意思？

荠菜花煮蛋是什么意思？

“荠菜花煮鸡蛋”是指在煮鸡蛋时在水中加入一些荠菜花。这样，煮熟的鸡蛋可以呈现出淡淡的香味和淡黄色，荠菜花富含多种营养成分，可以增加鸡蛋的营养价值。

除荠菜花外，还可加入茶叶、红枣、山楂等调料或食材，煮鸡蛋，以达到不同的口味和功效。