鱼头清炖豆腐的做法?

4个月前 (11-26 11:30)阅读2回复0
xietoutiao
xietoutiao
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1582915
  • 级别管理员
  • 主题316583
  • 回复0
楼主

鱼头清炖豆腐的做法?

鱼头清炖豆腐的做法?

主料:大头鱼1条、豆腐两块辅料:香菜2棵、葱1根、姜3片、盐适量

制作方法

1. 洗净宰好的鱼,将鱼头和鱼身分开,鱼头开边,斩件,鱼身同样开边,切块;

2. 豆腐冲净,切块;香菜和葱洗净,切末;

3. 拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄;

4. 将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸,铲起煎好的大头鱼放入瓦煲里,用中小火焖煮30分钟;

5. 放入豆腐继续煮15分钟,下盐调味,撒入香菜和葱末即可

0
回帖

鱼头清炖豆腐的做法? 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息