豆皮怎么炒好吃？

豆皮怎么炒好吃？

1、豆皮青红椒切好备用

将洗净的豆皮切成条，切好后放入盘中，将青椒切成丝，放入盘中备用，将葱、姜、蒜切成片，放入盘中备用。

2、五花肉炒香，加入调料

将五花肉一小块切成条状，将肉倒入油锅中炒熟，将肉炒出香味，加入葱、姜、蒜，炒熟后加入适量清水和老酱油调色。

3、炒五分钟左右的肉

然后将切好的豆皮放入锅中，翻炒均匀，中火煮5分钟左右，将豆皮烧至入味。