熏鱼的做法家常简单？

熏鱼的做法家常简单？

步骤/方式1

鱼洗干净，切片然后用葱，姜，料酒腌2小时

步骤/方式2

准备熏鱼酱汁，50克水，冰糖100克，生抽20克，黑醋20克，盐2-3克，放不粘锅熬一下，熬成稍微浓稠一点，这样可以挂在鱼上，会比较入味。

步骤/方式3

炸鱼块：油要烧热，然后下鱼块，炸至金黄捞出就可以(复不复炸影响不大)然后粘上酱，摆盘就可以了。

步骤/方式4

成品图