大头菜怎么做好吃简单？

大头菜怎么做好吃简单？

1· 准备半颗大头菜

2· 用手撕成小块，然后洗净备用

3· 锅中油热放花椒，炒出香味，然后把花椒捞出

4· 放辣椒丝炒出香味

5· 放葱花蒜片炒香

6· 放入大头菜翻炒

7· 放：适量盐、2勺酱油、2勺十三香、3勺耗油，翻炒

8· 炒至头菜渐渐变软

9· 继续翻炒

10· 煸炒至头菜变软，没有多余水分，淋上少许味精或鸡精，即可出锅