柚子茶的做法？
步骤1：用盐擦拭葡萄柚皮，分离皮肤和肉，取葡萄柚皮，切掉白果肉。皮肤越薄，白果肉越少，苦味越淡。如果你喜欢苦味，你可以留下一些白果肉。
第二步是将细丝浸泡在盐水中约24小时。在此期间，你可以倒出苦水，换上新的盐水来减少苦味。
第三步：将浸泡过的柚子皮清洗干净，放水不剥落。加入老冰糖放电高压锅，将烹饪档压碎。目的是减少烹饪时间，使柚子皮在短时间内口感柔软细腻。将压好的柚子皮水倒入无油干净的锅中，开始烹饪。
第四步，将半个柚子果肉去皮放入煮锅中。
第五步:大火烧开，中火继续煮至浓稠，柚子皮全部金黄透明，可关火冷却。煮沸的最佳阶段是不断翻转，防止粘锅。
第六步，放入容器中冷藏，每次吃都要用无水无油的勺子舀出来。
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