油豆皮12种家常做法
主料：豆油皮150克
辅料:生抽5克，红油1毫升，香醋10克，大蒜2瓣，芝麻油2克，白糖1克
干豆油皮用冷水泡软。
二、捞起洗净切成长条，将青椒洗净切丝。
三、捞起洗净切成长条，将青椒洗净切丝。
四、将大蒜去皮，取一小碗，加入少许冷开水、酱油、香醋、盐，加入白糖搅拌均匀调味汁。
加入芝麻油搅拌均匀。
六、将豆油皮和青椒丝放入大碗中，加入调味汁搅拌均匀。
加入辣椒油搅拌均匀，爱吃香油的最好滴几滴香油搅拌均匀。
八、撒上辣椒丁。可以完成食用。
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