西红柿糖醋茄子的家常做法？

西红柿糖醋茄子的家常做法？

步骤 1

茄子切块，裹淀粉，淋油，用空气炸锅炸熟。

步骤 2

炒香蒜片，放入打成泥的番茄，炒粘稠，放入生抽，老抽，蚝油，糖，盐，醋，接着放入茄子翻炒均匀，加水淀粉炒熟。