潮州卤牛肉卤水怎样配料？
准备材料：八角、巴椒、桂皮、蒜头、香叶、蚝油、丁香、老抽、冰糖、陈皮、甘草、盐。
准备好所有的原料，原料的分量不必过多，调味即可，将所有原料放入沸水中慢火烧30分钟成卤水，豆腐切块炸成金黄，滤干油，鸡蛋蒸熟，剥皮备用，鸡蛋、豆腐放入卤水中浸泡一小时即可。食材捞出就可以吃了，卤水下次可以继续用
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潮州卤牛肉卤水怎样配料？
准备材料：八角、巴椒、桂皮、蒜头、香叶、蚝油、丁香、老抽、冰糖、陈皮、甘草、盐。
准备好所有的原料，原料的分量不必过多，调味即可，将所有原料放入沸水中慢火烧30分钟成卤水，豆腐切块炸成金黄，滤干油，鸡蛋蒸熟，剥皮备用，鸡蛋、豆腐放入卤水中浸泡一小时即可。食材捞出就可以吃了，卤水下次可以继续用