何大厨炒虾仁的做法？
首先，可以将冬瓜切成比较小的薄片，然后将虾剥掉，虾皮去掉虾线后清洗干净，再炒的时候可以先炒虾仁，炒吃快要熟的时候，再将冬瓜放进去，瓜是比较容易熟的蔬菜，所以不需要吵太长的时间，在起锅之前可以加入少量的水闷一会，这样的话会更加的入味
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何大厨炒虾仁的做法？
首先，可以将冬瓜切成比较小的薄片，然后将虾剥掉，虾皮去掉虾线后清洗干净，再炒的时候可以先炒虾仁，炒吃快要熟的时候，再将冬瓜放进去，瓜是比较容易熟的蔬菜，所以不需要吵太长的时间，在起锅之前可以加入少量的水闷一会，这样的话会更加的入味