冬瓜炒肉的做法？

冬瓜炒肉的做法？

1. 很简单。
2. 首先将冬瓜去皮切块，肉切片备用。
锅中加油热后放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，再加入冬瓜块翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒至冬瓜熟透即可。
3. 冬瓜炒肉是一道营养丰富的家常菜，冬瓜富含维生素C和钾，肉类则含有丰富的蛋白质和铁元素，适合全家人食用。
可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料，增加口感和营养。