用电饭煲做蛋糕的详尽步骤?
1/14将食材预备好。
2/14蛋黄蛋清各。
3/14蛋黄加1半白糖搅拌。
4/14先加牛奶再加玉米油搅拌均匀。
5/14低粉过筛。
6/14均匀搅成糊状。
7/14蛋清打发,分3次加进白糖感觉。
8/14蛋白打发至提起打蛋器,出现弯钩就可以了。
9/14先放进3分之1的蛋白。以炒菜的手法上下翻拌。
10/14也是分3次加进蛋白搅拌。
11/14电饭锅底部刷1层油。
12/14倒进蛋糕糊,震出气泡。
13/14放进电饭煲,按蛋糕键,时间到,稍焖1会再打开。
14/14出锅装盘。
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