油麦菜怎么凉拌好吃？

油麦菜怎么凉拌好食？

预备好佐料，和开水，加进稍微的调味剂。

1.首先将油麦菜洗干净，预备好。

2.开始预备佐料：蒜，辣椒（小米椒和干辣椒都可以），把蒜切碎。

3.在锅中烧水，待水开了以后把洗干净油麦菜放进，过1次水后就捞出，放在盘里。

4.接着在锅中放进油，待油热开以后把蒜和小米椒放进煸炒1下，然后盛在碗里。

5.在装蒜和干辣椒的碗里加进适量的盐和适量的老抽或者生抽，然后直接倒在放油麦菜的盘子里，凉拌油麦菜就做好啦！