微波炉做面包的家庭做法?
1、酵母溶于温水;油和糖少量盐搅拌均匀,加进鸡蛋,打散,拌匀,加进酵母水再次拌匀。
2、将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在1起。接下来就是揉面团,揉到面团不粘手而且表面光滑。
3、放温热湿润处发酵,大约发酵到2倍大烤盘抹上1层油,依据喜好,整理出需要的面包外形,再次发酵约半个小时,这时候就不要碰它了。
4、面团发酵完成后,微波炉调到烧烤档,微10分钟,取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻,再微5分钟(最后几分钟依据表皮颜色自己调剂火候)。
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微波炉做面包的家庭做法?
1、酵母溶于温水;油和糖少量盐搅拌均匀,加进鸡蛋,打散,拌匀,加进酵母水再次拌匀。
2、将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在1起。接下来就是揉面团,揉到面团不粘手而且表面光滑。
3、放温热湿润处发酵,大约发酵到2倍大烤盘抹上1层油,依据喜好,整理出需要的面包外形,再次发酵约半个小时,这时候就不要碰它了。
4、面团发酵完成后,微波炉调到烧烤档,微10分钟,取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻,再微5分钟(最后几分钟依据表皮颜色自己调剂火候)。