米线可以直接煮吗?
干米线能直接煮,但是煮的时长会比泡发过后的时间要长,若是直接煮,推举使用湿米线,若是使用干米线,需要提前泡发,
但是必须的泡1下
有的也不1定
有的干米线买回来之后是需要提前浸泡的,而且浸泡的时间不短,需要2-3个小时,才能把干的米线泡软,然后再放进锅中往煮。但是有的米线虽然是干的,但是买回来之后不需要泡,直接放进锅中往煮就可以了,比如大家平时在超市买到的袋装的米线,它里面的米线就是干的,但是它食起来就像食方便面1样,只要把米线放进锅中直接煮就行,不需要泡。所以干米线到底要不要泡还是可以直接煮,还是依据买的米线的性质来决定。不过米线泡泡再煮更轻易煮熟煮烂,所以自己依据情状来决定。
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