热干面怎么弄？
1.
预备火腿50克切成粒，黄瓜50克切成粒，如下图所示。
2.
在预备蒜末15克，葱末15克。
3.
起锅烧油，锅中放进十毫升食用油，中火烧至6成热。
4.
把葱末15克，蒜末15克放进，煸炒两分钟。
5.
接着加进500毫升的热水，温度在90度左右。
6.
再加进150克的湿面条。
7.
面条下锅以后煮两分钟就可以。
8.
两分钟以后把面条捞出来，放进火腿丁150克，黄瓜丁150克，酸豆角15克。
9.
把刚才调进的麻酱放进其中，最后搅拌均匀，再放进15克的葱花就可以，热干面就做好了。
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