香信菇与香菇区别?

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香信菇与香菇区别?

香信菇与香菇区别?

2者的主要区别如下:

第1、外看不同:与香菇相比较,香信菇是稀有的纯天然绿色健康食用菌,菌盖薄且均匀,大且平整,色泽近似淡黄色,柔嫩的口感独树1帜。

第2、营养价值不同:其中香信菇相较于香菇含有30多种酶,被认为是纠正人体酶短缺 的特殊食品。富含维生素D,增强钙质吸取。

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