煮粽子的方法和步骤？
1、高压锅煮粽子
平时家里自己包的粽子可以用高压锅烹饪，煮沸时把包好的粽子陈列在高压锅里，然后加足足够的清水，清水1串不要超过5~10厘米。
2.击水敷
粽子除了放在水里蒸熟外，还放在锅里隔水蒸，类似。平时人们蒸饭。将蒸放在锅中充足量的清水上，将蒸条放在蒸笼上，盖上盖子，加热煮沸，过水蒸1小时。此时，锅的粽子可以熟透了。他没有煮沸的粽子那么水分，但其口感却很特别。
3.用清水煮粽子
如果你吃的粽子是市面上买来的冷冻食品，可以直接放入清水中煮沸。因为这个速冻粽子已经进行了高温加工，是1种食宿。人们放入锅中加热，煮沸后煮10分钟，即可使粽子熟透。降温后，即可取出粽子叶，直接食用。
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