什么是美国的大杏仁果实?
大杏仁是美国扁桃产的干果,产自美国加州的大杏仁产量是世界各地最多的。
众所周知,加州是美国唯一生产杏仁的国家。杏树生长的最佳原因是地中海气候夏季干燥炎热,冬季雨量充沛,温度寒冷,不降冰或霜冻。然而,在巨大的美国地图上,只有加州中粮平原才有这种理想的气候环境。加州有300多万亩杏园和近6000名种植者。
根据坚果协会的调查,进口商为了提高价格,满足中国人的崇洋外偏好,故意给“美国杏仁”取名。杏仁和扁桃仁的外观不仅不同,而且具有多种营养价值和药理功能。前加州杏仁商会于2012年12月7日在北京举行新闻发布会,宣布在中国市场更名为“巴丹木”。
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