肉饺子皮的制作方法?
原料:
饺子皮500g
猪肉馅350g
白菜半包机
少量韭菜
黑木耳少量
少量香菇
竹笋很少。
少量虾皮
盐10 g
姜5g
葱5 g
取适量生。
美酒5克
如何:
1个
将切碎的猪肉放入大腕,加入葱、切碎的姜、料酒、酱油和盐,腌制约20分钟。
2
将虾皮放入水中煮10分钟捞出,将干水倒入肉牛中,加入1个鸡蛋和少量鸡精,搅拌均匀。
3
将20毫升油倒入锅中,加入少许胡椒和胡椒。炒香,取出火,取出胡椒和胡椒。把油倒在肉上,搅拌均匀。
4
将白菜、香菇、黑木耳、韭菜、竹笋切成小块,加入肉馅,搅拌均匀即可。
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