如何用电压风扇做蛋糕?
你好,下面是如何在电压风扇中制作蛋糕:
1.准备好鸡蛋、鲜奶、沙拉油(或调和油)、面粉、糖和盐。
2.将神奇鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分开,分离时注意不要将蛋清混合在蛋清中。如果没有,蛋清就会失败。
3.将蛋黄切碎均匀,加入8汤匙牛奶(即最原始的陶瓷汤匙)和几滴沙拉油,牛奶几乎可以自由添加到6-8汤匙,主要与蛋清浓度相同。
4.用硬开火击打蛋白质(插筷子不倒)。
5.将面粉筛入蛋白质中,用高慕斯克拉珀搅拌均匀。
6.加入适量的糖和盐,搅拌均匀。
7.将混合的面团倒入电压锅中,按"蛋糕"功能键。
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