青椒炒腊肉怎么做法？

青椒炒腊肉怎么做法？

主料：腊肉适量，辣椒适量。

辅料：老干妈适量，鸡精适量。

做法：

1. 腊肉洗净放锅中煮8分钟。

2. 辣椒切丝。

3. 煮好后肥瘦肉分开切成一片一片。

4. 锅烧热，放进少量油，放进肥腊肉煸得呈透明状。

5. 放进腊瘦肉翻炒均匀。

6. 放进辣椒翻炒至断生。

7. 放进1勺老干妈翻炒均匀。

8.起锅前放鸡精调味，关火。