手工肉丸子家常做法?

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手工肉丸子家常做法?

手工肉丸子家常做法?

手工肉丸子的家常做法如下:

预备食材:猪肉、红薯粉、葱、姜、蒜、鸡蛋、盐、鸡精、料酒。

将猪肉切成小块,用绞肉机绞成肉末。

将葱、姜、蒜切成末,加进肉末中,再加进鸡蛋、盐、鸡精、料酒,搅拌均匀。

将红薯粉用温水调成糊状,倒进肉末中,还是搅拌均匀。

烧开水,将肉丸子挤成小圆球,放进开水中煮熟就可以。

制造时可依据个人口味调整配菜和调料。

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