排骨海带汤的家常做法?
步骤/方式1
素材预备:海带、排骨、姜、葱、咸肉 海带性冷,抉择往皮的姜
步骤/方式2
排骨咸肉冷水进锅
步骤/方式3
加葱姜料酒1勺焯水2分钟
步骤/方式4
捞出,热水冲洗干净
步骤/方式5
海带加葱姜料酒1勺焯水1分钟往腥
步骤/方式6
洗净备用
步骤/方式7
咸肉、排骨、葱结、姜、料酒进锅,加足量水
步骤/方式8
大火煮沸中小火慢炖
步骤/方式9
炖至4、5 十分钟左右,捞出葱结
步骤/方式10
加进海带,还是煮十分钟左右。
步骤/方式11
加盐、蚝油调味,出锅时撒点枸杞
步骤/方式12
成品
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