韭菜疙瘩汤的家常做法河南?
韭菜疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
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韭菜切碎,我是两人份,用了20根,你们适量使用
步骤 2
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两个鸡蛋,放进少量盐
步骤 3
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面粉适量吧看几个人食用
步骤 4
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记得放火腿丁,虾皮或者虾仁切碎
步骤 5
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搅拌,不要太稠,也不要太稀,比做煎饼稍微绸1点就可以
步骤 6
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开水,用小勺子挖出,具体多大疙瘩自己可以掌握,小点疙瘩就少挖点每次 放的速度要快,不然有的疙瘩熟的很
步骤 7
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在开水里煮35 分钟就可以 盛出可放进辣椒油,少量醋
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