黄木可莲红枣百合汤怎么做?
“黄木可莲红枣百合汤”这个名字可能是指用黄耳、木瓜、莲子、红枣、百合等食材煮的汤。这种汤营养丰富,味道鲜美,营养丰富。以下是制作黄木可莲红枣百合汤的步骤:
预备素材:
1. 黄耳:10 克
2. 木瓜:1 个(约 500 克)
3. 莲子:50 克
4. 红枣:10 颗
5. 百合:50 克
6. 枸杞:适量
7. 冰糖:适量
8. 水:适量
制造步骤:
1. 提前准备:用水浸泡黄耳,约需 2-3 小时;木瓜往皮到籽,切成块;莲子、红枣、百合洗净备用。
2. 煮莲子:将洗净的莲子放入锅中,加入适量水,用大火煮沸,用小火煮沸 30 分钟,直到莲子熟软。
3. 加入黄耳:将浸泡过的黄耳切成小块,放入锅中,与莲子一起煮 10 分钟。
4. 加入木瓜:将切好的木瓜块放入锅中,与黄耳、莲子一起煮 10 分钟,直到木瓜变软。
5. 加入红枣和百合:将红枣和百合放入锅中或煮熟 10 分钟,让食材充足 合成。
6. 加入枸杞和冰糖:将枸杞和适量冰糖放入锅中,搅拌均匀,煮沸 5 几分钟内溶解冰糖,增加汤的甜度。
7. 出锅:所有食材煮熟后,关火,盛汤。
这种黄木可莲红枣百合汤味道鲜美,营养丰富。食材比例和糖量可根据个人口味进行调整。同时,这种汤具有滋补养生的作用,适合全家享用。在寒冷的冬天,一碗热黄木可莲红枣百合汤既美味又健康。
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