潮汕瘦肉虾粥最正宗的做法？

潮汕瘦肉虾粥最正宗的做法？

第1步. 将猪肉切成薄片，加入1勺沙茶酱、酱油、蚝油

第2步. 搅拌均匀，腌制约10分钟或20分钟

第3步. 虾洗干净了。为了方便食物，我顺便把头掉了。虾背被切开了

第4步. 芹菜叶去掉，取梗，芹菜葱切好

第5步. 等砂锅里的米煮78分钟，把瘦肉和虾倒进去，再煮几分钟，下芹菜和葱，再下盐。

第6步. 大功告成，美味的砂锅粥就可以了！后面不需要酱油，因为腌肉的时候肉已经存在了，只需要盐。