泡发干海参最正宗的方法？
1、用冷水浸泡干海参1天，用刀切开胃，取出内脏清洗
2、然后放入热水瓶中，倒入沸水，盖上瓶盖，发送约10小时。在这个过程中，你可以倒出一次检查，挑出一些透明的嫩海参。送好的海参，浸泡在冷水中备用。不要用盐水浸泡海参，也不能接触油，最好立即食用，以防变质。
3、用清水浸泡适量海参12小时(夏季放在冰箱保鲜层)。
4、然后将破肚子洗净到筋到沙嘴。
5、将其放入无沾油锅中煮沸，然后用文火烧1小时。
6、煮后去沙嘴和牙齿:煮后去除海参沙嘴和环形牙齿，不要断筋或去筋。
7、 将适量的纯净水加入冰箱保鲜48小时(24小时后再换一次纯净水)后即可食用。
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