芋头三种最佳食用方法？
芋头糕
2勺花生油， 香肠500克，干虾100克，葱50克，芋头800克，盐2勺，米粉700克，糯米粉300克，大碗水
1.将热油放入锅中，将香肠切成丁，放入锅中煎2分钟
2.将干虾切碎，倒入香肠中，搅拌1分钟，放入碗中备用
3.趁锅的余热倒入葱花，倒入切好的芋头和腊肠虾，撒两勺盐，一起炒。
4.加水，直到芋头表面浸泡，开火，炖10分钟
5.另一边将米粉和糯米粉混合，加水打开。芋头炖好后，倒入大盆中，在蒸笼中蒸熟
6.蒸熟后，用刀均匀分成一块，在油锅里煎至两面金黄，即可食用。 芋丝饼
芋头、火腿、熏鸭肉、粘米粉100克、洋葱、色拉油
1.芋头、火腿、熏鸭肉切粗丝，葱切粒
2.热锅，下一点拉油，炒香火腿丝和熏鸭丝
三、下芋头丝炒透
4.将芋头丝等材料加入冷却，加入调味料和葱花，加入适量的水和小盐，将粘米粉和胡椒粉混合成糊状
5.将粘米粉拌入芋丝材料中
6.取1个蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料
7.放入蒸锅中，蒸20分钟，然后取出冷却
8.将冷芋头饼切成小块，油炸至两面金黄色，即可食用
剁椒蒸芋头
芋头500克，自制剁椒4汤匙，葱1根，适量食用油
1.将芋头洗净，蒸8成熟
2.将芋头去皮，去掉芋头不美的部分，切成块
3.炒锅加热，锅加热后放油，油加热后将剁椒炒香，关火
4.将剁椒、适量盐和鸡粉混合在芋头中
5.将芋头再次放入蒸锅中蒸10分钟，直至进味
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