烤奶油怎么样?
烤奶油配料
鸡腿4只
西红柿3个
芹菜2根
香菜适量
淡奶油8大勺
葱白4根
黄油20克
色拉油2大勺
食盐适量
胡椒粉适量
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烤奶油的做法
1
西红柿去皮去籽,切丝。葱白,芹菜茎洗净,切成5厘米细丝。
2
将黄油加热到平底锅中,熔化后加入葱白和芹菜,翻炒一下,盖上锅盖,小火炖10分钟
3
鸡腿到骨头。这是一项工作。用剪刀沿着骨头的顶端慢慢切断肌腱,1点1分切断骨头。到底部,用刀从外面切一圈,切断皮肤和肌腱,拔出大骨头,用盐腌制一点。这真的很麻烦~~虽然我喜欢做饭,但我把这个血腥的过程翻过来,我的手感觉很糟糕
4
平底锅加热色拉油,放入鸡腿煎至金黄色。注意皮肤的一面,先放入锅中。我没有炸得很漂亮,但是法国人吃的时候直接切皮,好像还不错。
5
取一张锡纸,展示葱丝芹菜丝和番茄丝,放一条鸡腿撒适量巴西里,倒2勺新鲜奶油,注意无糖哦
6
盖上另一张锡纸,包好。剩下的鸡腿也处理好了。
7
放入烤盘中,烤箱预热210度,烤40分钟
就可以了
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